# Bistrot internazionale

> Shalla è un bistrot internazionale nel cuore di Fasano, dove si incontrano sapori austriaci, pugliesi e veneti in un’atmosfera da vero caffè parigino

- **City:** Fasano
- **Venue:** Shalla
- **Categories:** [Caffè, bar e snack](/it/caffe-bar-and-snacks.md)
- **Location:** 40.8363876, 17.3591138 (Via Forcella, 132, Fasano, BR, Italia)
- **Directions:** https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=40.8363876,17.3591138
- **Available languages:** en, it, de

## Contact
- **Phone:** +390806192804
- **Website:** https://www.instagram.com/shalla_culture_e_cotture/

## About
Shalla è un bistrot che fonde diversi territori: le origini austriache di Alessio, il calore salentino di Sabrina, attraversando le cucine veneta e fasanese.
**Cosa ci piace**
La colazione internazionale: qui non trovi solo croissant e yogurt greco, ma anche Avocado toast, omelette e altre specialità salate e per tutti i gusti. Da provare, anche l’autentica Sachertorte austriaca.
**Pranzo e cena**
•	Piatti che mescolano tradizioni e tecniche, ingredienti locali e suggestioni d’oltralpe.
•	Una cucina viva, contemporanea e mai scontata.
•	Una carta vini di etichette locali e internazionali ricercate e non banali, con un’attenzione speciale a Puglia, Veneto, Austria.
**Stile e atmosfera**
•	Interni ispirati ai bistrot parigini, curati nei dettagli da Sabrina.
•	Accogliente, intimo, con un tocco bohémien e cosmopolita.
**Posizione**
Situato in via Forcella, nel cuore del centro storico di Fasano, tra boutique e ristoranti, perfetto per una sosta gourmet in una via vivace e autentica.
**Orari**
Aperto tutti i giorni dalle 8 alle 15 e dalle 18 alle 23:30. Chiuso il martedì.

## Photos
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/9d518113dd0a1c6f000a6d1a790c3c50fab35eea.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/ab351582ed228e48835e465a226121a0cdb38503.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/3074d0cbc3269145eb09df101f572dc23eabc512.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/2782c046e8f72a7a64237df9adb90e0564b2e683.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/55a771282b2aade317377f329f3227434fedb723.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/2f93787068fa985d5023494f37fc18515a2a8b7e.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/b2742f8f015adf95abc8292747abc3dae6f1b9a7.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/8e973d8a9b0c00f1f63162896cb1f7c8150b8f83.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/92169a513a3e24f1000c3cf2f0e8b35b032ee317.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/23a6e5fa1ee8c6c2a16bbd2cfd25030d863147fe.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/683d121272a9b375cb36c1f31372aff5af032e94.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/ce9eba3417c2481a4e5038066553b23ed7649690.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/b120ebb93d1b82b5ba5c2cabcb802939b699d58e.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/349603fa36b37a11e12456818c9fedef7e59ac9f.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/9c4de4a7cfe2008956812e03d6463a27092ebae1.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/5c41d1133f8c764bdf700743d32275b5f96c11c1.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/ad720b6ff8403ad872231b11e912fe60b78de04e.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/9d65414f3981cd7b3598c4d4d30a007286157bca.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/cd7aff260cf5479d106a27b816878e87c9827d6b.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/3a10719b42985d917fdcd384274c3a19909cd430.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/5fc07c01e662b80fb6693f4858d6e3a8e75d7c4e.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/1a8aeef9abaa2830929fbf8dda4158e3707481a3.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/2fcd2d7e1afdd7766a1414c89600d207ce2e0eae.jpg
- https://media.wonderfulpuglia.com/shoutem/59bb582b5aadad5f270beb11d965db13c3f3be60.jpg

---
*Source: PugliApp — Caroline's Puglia travel guide. JSON: `/api/places/bistrot-internazionale?locale=it`.*
*Other languages: [en](/en/place/international-bistro.md) · [de](/de/place/international-bistro.md)*